所谓起泡酒,专业解释是在20℃时,酒中二氧化碳的压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。国人熟知的"香槟"就是比较知名的起泡酒之一。

起泡酒是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,优雅和浪漫的色彩,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛,被称为"葡萄酒"之王。味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好。
  Capetta家族世代种植葡萄,特别是莫斯卡托葡萄。今天的Capetta起泡酒酿造艺术,结合自然科技,丰富的酿酒经验和现代工具,使得Capetta的酒保留着自然魅力的颜色和天然花束的香气。
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